Cecina de ternera, con almendra y aceite de oliva Oro Bailen, buenísima!

Tierno y sabroso tataki (poco hecho) de vacío añojo, acompañado de patatas y pimientos de padrón

Nachos con pulled pork BBQ, pico de gallo, salsa cheddar y guacamole

Bola de patata rellena de carne y rebozada en panko, con un puntito de mayonesa y pimentón, al estilo típico de las bombas de la Barceloneta

Queso camembert fundido al horno, con miel, hiervas provenzales y cebolla crispy

Pulpo a la brasa, acompañado de verduras y parmentier de patata

Croquetas de pollo, virutas de jamón y cebollita, 6 unidades

Carpaccio de txuleton del bueno, con parmesano, tomate seco y aceite de trufa

Aprox 1kg , la brasa, acompañado con patatas. Para compartir… o no!

Tartar de atún, tomate y guacamole

Tacos de maíz, con carne de ternera y patata en salsa de tomate, y pico de gallo

Nuestra cheese cake, con crema de pistacho, pistachos garrapiñados y arena de galleta Lotus

Helado de coco, piña rallada y fruta de la pasión

Nuestras bravas, con salsa brava casera suave

Nuestras bravas, con salsa de queso casera

Patatas fritas naturales, jamón ibérico y huevos camperos a baja temperatura… Ufff!!!

Nachos con queso, butifarra, salsa Romesco, queso y jalapeños, gratinados al horno de brasa

Pollo rebozado crujiente, acompañados con dúo de salsas, Joppie y BBQ

Rollitos de queso caliente envuelto en masa de harina de trigo frita

Alitas de pollo fritas, con sal y limón

8 unidades. 
Queso de cabra y mermelada de tomate, calabaza y jamón, croquetas de txuleton y cabrales

8 unidades. De chipirones, camarones, mejillones y salmón con toque de limón

8 unidades. Escalivada a la brasa, espinacas con pasas y piñones, boletus.

Las croquetas de toda la vida, de cocido. 8 unidades.

Queso provolone fundido, acompañado de mermelada de tomate y tostaditas

6 unidades

Pimientos verdes, no pican 😜

Piruletas de langostinos, rebozadas en Maíz y pan y acompañadas de mayonesa de soja

Calamares enharinados, acompañados de mayonesa de lima

Atún sin cocinar cortado fino, con vinagreta de soja, y acompañado de tostaditas

Cortado al momento, con nuestros ingredientes, yema de huevo ECO y acompañado de tostaditas

Tataki de lomo bajo Bazkaleku, marcado a la brasa, crudo por dentro, con mostaza a la antigua, salsa oporto y acompañado de patatas

El Pata Negra, 100% Ibérico. D.O. Extremadura, acompañado con pan de coca con tomate

El Pata Negra, 100% Ibérico. D.O. Extremadura, acompañado con pan de coca con tomate

D.O. Extremadura, acompañado con pan de coca con tomate

D.O. Extremadura, acompañado con pan de coca con tomate

Acompañado con pan de coca con tomate

La mejor pieza del Cerdo Ibérico! Sabroso y jugoso, y acompañado con pan de coca con tomate

Acompañado con pan con tomate

Acompañado con pan con tomate

Variado de ensaladas, jamón ibérico, frutos secos, naranja, crema de módena y vinagreta de módena y miel

Pollo Kebab, variado de lechugas, tomate, cebolla, salsa blanca, un toque de salsa picante y torta de maíz

Mozzarella, tomate, jamón ibérico, albahaca y vinagreta de higos

Variado de lechugas, tataki de atún, tomates cherry, cebolla, huevo duro, sésamo, mayonesa de lima y vinagreta de soja

Variado de lechugas, queso de cabra tibio, mermelada de tomate, frutos secos, cherris, con vinagreta de módena y miel

Pan rústico, hamburguesa, tomate, cebolla, lechuga, queso y mayonesa especial. Acompañada con patatas teja.

Pan rústico, hamburguesa, bacon, tomate, lechuga, cheddar, cebolla y salsa americana. Acompañada de patatas teja

Pan rústico, hamburguesa, sobrasada, queso, cebolla caramelizada y un toque de miel. Acompañada con patatas teja

Pan rústico, hamburguesa, guacamole, tomate picado, pimientos del piquillo, queso cheddar, jalapeños y salsa brava. Acompañada con patatas teja

Pan rústico, carne de pollo estilo kebab, tomate, lechuga, cebolla fresca, salsa blanca y un toque picante. 
Acompañada con patatas teja

Pan rústico, hamburguesa, gorgonzola, virutas de jamón ibérico, pimientos de piquillo, cebolla caramelizada y crema de módena.
Acompañadas con patatas teja

Pan rústico, hamburguesa, foie, cebolla caramelizada y reducción oporto.
Acompañada con patatas teja

Pan rústico, hamburguesa glaseada en salsa japonesa, verduras y lechuga. Acompañada con patatas teja

Queso de cabra, tiras de pollo rebozado, pimientos del piquillo, cebolla caramelizada, nueces y mermelada de tomate

Lomo, queso provolone, tomate seco, orégano, champiñones, rúcula y cebolla caramelizada

Pan rústico, pollo y verduras salteadas al wok con salsa teriyaki

Nuestro Bratwurst, cebolla frita, salsa blanca y crema de miel y mostaza

Verduras salteadas, salsa romesco y mozzarella

Bolas de chocolate fundido por dentro, acompañado de helado de vainilla

Fundido por dentro y acompañado de helado de vainilla

Nuestra Carrot acompañada con un poco de nata y canela

Acompañado de helado de vainilla

El coulan de Jaume!! Nada mas que decir! 🤭
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Con mermelada de fresa casera y arena de galleta
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